Основен

Варицелата

Диета за уртикария при възрастни

Диета за кошерите - винаги назначава, въпреки причините за алергии. Това е кожно заболяване, при което блистери се появяват в цялото тяло. С една дума - това е проста алергична реакция към някакъв стимул.

Диета за кошерите при възрастни и неговите характеристики

Ако уртикарията се образува поради някои продукти, тогава храната трябва да се отстрани от цялата храна, която води до алергия. Но често се случва, че идентифицирането на тези продукти не е толкова просто. Поради тази причина всички експерти препоръчват диета за елиминиране.

Тази диета осигурява гладно за около седмица.

За този период от време, трябва да пиете най-малко 1,5 литра течности на ден и да почиствате червата на червата.

И след това тялото трябва да бъде обогатено с нова храна, т.е. всеки ден да яде различни ястия.

Първоначално пациентът получава само зеленчуци, а след това - нещо мляко, овесена каша, риба, говеждо месо, яйца и други. И на последно място можете да опитате да ядете няколко силно алергични храни.

Този метод дава възможност да научите как тялото реагира на различни храни, както и да разпознава всички алергени и да излезе с правилното меню. Но в това има една пречка - те са хронични заболявания, в които не можеш да умреш от глад. След това се предписва ниско алергична диета.

Това заболяване може да се развие в две форми - остра и хронична.

  • ➤ Какви са полезните свойства на екстракта rhodiola rosea според инструкциите за употреба?
  • ➤ Какво да направите, ако върху кожата има бели петна!

Гледайте видеоклипа по тази тема

Хранене в остри и хронични форми на болестта

При острата форма на уртикария, човек ясно разбира каква алергична реакция му е възникнала. Ето защо, идентифицирането и премахването на алергените ще бъде доста лесно. Но все пак трябва да възстановите храносмилателния тракт, така че тялото да стане напълно и правилно да работи.

И за тази цел е необходимо да се спазват тези правила:

  1. Яжте по-малко пушени, осолени.
  2. Ограничете използването на въглехидрати под формата на сладки десерти, конфитюри и конфитюри.
  3. Но в същото време трябва да се включат колкото се може повече протеини и мазнини в храната. Източникът на протеини може да бъде следните видове месо:
    • пиле;
    • телешко месо;
    • заек;
    • пуйка.
  4. Храната трябва да бъде лесно асимилирана и да не предизвиква алергични реакции. А именно това:
    • задушени зеленчуци;
    • ферментирали млечни продукти;
    • неутрален плод.
  5. Диетичните ястия също трябва да се приготвят съгласно следните правила:
    • само варени за двойка;
    • Зърното трябва да се накисва в студена вода преди готвене;
    • месото трябва да бъде приготвено 2 пъти.

Диета с хронична форма на уртикария трябва да се извършва съгласно следните препоръки:

  1. Стриктно спазвайте хипоалергенната диета, която включва терапевтично хранене без допълнителни алергени. Сред тях са:
    • млечни продукти;
    • силно кафе, чай;
    • яйца;
    • какао;
    • ядки;
    • цитрусови плодове.
  2. Премахване от храна сол, пушени, кисели, пържени, с различни химически добавки и подправки продукти.
  • ➤ Как да предотвратите появата на бели петна по ръцете?
↑ http: //feedmed.ru/pitanie/diet/krapivnice-vzroslyh.html

Хипоалергенно разнообразие на диетата с подуване на Куинк

Тази диета е най-стриктната.

Отокът на Куинк може да се формира от различни фактори, а именно:

  • ухапвания от насекоми;
  • медицински препарати;
  • хранителни продукти;
  • ниска и висока температура на въздуха.

С този проблем много често не можете да ядете нищо през първите 2 дни. Само се препоръчват гладуване и почистване на клизмите. Понякога в сложни случаи се налагат капкомери.


След няколко дни можете да започнете да използвате някои неалергични продукти в рамките на 2-3 дни. Ако тези продукти не са имали отрицателна реакция, тогава можете да ги въведете бавно в диетата си. Такава диета трябва да бъде строго контролирана от лекуващия лекар, тъй като тялото понякога реагира лошо на него.

Списък на забранените продукти

Ако човек има уртикария, той не трябва да използва такива продукти:

  • цитрусови плодове;
  • ядки;
  • мед, шоколад, какао, кафе, силен чай;
  • гъби, подправки;
  • лимонада;
  • пушени, пържени, осолени и мариновани ястия;
  • хляб от най-високо качество;
  • прясно мляко;
  • яйца;
  • месни продукти;
  • морски дарове, хайвер и мастни риби;
  • свинско месо и свинска мас;
  • консерви, колбаси, различни полуготови продукти;
  • рибни бульони;
  • готови сосове;
  • сирена с остри добавки;
  • алкохолни напитки;
  • масло, заквасена сметана, тлъсто извара;
  • картофено брашно и блюдо от грис;
  • банани.

Какви храни мога да ям?

Разтворими продукти за кошерите:

  • нискомаслени сортове месо от животни и птици;
  • картофи, всякакви сортове зеле, краставици, тиквички, лук и зелен лук, магданоз;
  • бобови култури;
  • круши, ябълки;
  • череши;
  • зърнени култури (овесена каша, перлен ечемик, ориз, пишенко);
  • макаронени продукти от солиден сорт;
  • хрупкава суса;
  • слънчоглед и зехтин;
  • бисквити "бисквити";
  • фруктоза като заместител на захарта;
  • обезмаслено извара, кисело мляко, кефир, ацидофилус;
  • не силен черен чай или зелен.

Примерно меню за седем дни

При такова неприятно заболяване като кошерите диетата на възрастен може да включва различни видове менюта.

По-долу е менюто и рецепти за диета за кошерите при възрастни в продължение на седем дни:

  1. Първи ден:
  • закуска - овесена каша на вода с ябълки, черен чай не силен, бисквити "бисквити";
  • вечеря - варени картофи, супа със зеленчуци, зелена топлина, приготвена в параход;
  • вечеря - тестени изделия със сирене, зелен чай.
  1. Вторият ден:
  • закуска - каша от елда, кефир;
  • вечеря - супа от пюре от зеленчуци, парче пуешко месо, макаронени изделия, компот от пресни плодове;
  • вечеря - халба от картофи, зелен чай.
  1. Третият ден:
  • закуска - извара с яйца, не силен черен чай;
  • вечеря - зеленчукова супа с кюфтета, скилидка тиква, компот от пресни плодове;
  • вечеря - тиквички пълнени със земята говеждо месо с ориз и лук.
  1. Четвърти ден:
  • закуска - овесена каша, не силен черен чай, парче от трици хляб;
  • вечеря - грахова супа, варено пилешко месо, кефир;
  • вечеря - варени тестени изделия с пармезани говежди копчета, компот от пресни плодове.
  1. Пети ден:
  • закуска - оризова каша, черен чай не силен, бисквити "бисквити";
  • Обяд - салата от домати и краставици, облечени със зехтин, супа от зеле компот на пресни плодове, 1 ябълка;
  • вечеря - елда krupenik, парче варено пуешко месо, зелен чай, трици хляб.
  1. Шести ден:
  • закуска - извара, кефир;
  • вечеря - супа от зеленчуци, паста с парче варено пиле, компот от сушени плодове;
  • вечеря - ечемичена каша с парчета варено говеждо месо, втори клас хляб, зелен чай.
  1. Седми ден:
  • закуска - ябълка, бисквити "бисквити", слаб черен чай;
  • вечеря - супа с макаронени изделия и парче пиле, картофено пюре, трици хляб, компот от плодове;
  • вечеря - зеленчуков сос с тиквички, хляб от брашно от втора степен, зелен чай.

Полезно видео по темата

Рецепти на ястия, които се препоръчват да ядат

Хипоалергенната диета за кошерите при възрастни трябва да се основава на използването на следните ястия:

  1. Супа пюре от картофи. За да направите това, ще ви трябва 3 големи картофа, праз - 2 броя, зехтин 100 грама, вода, сол. Налейте зехтина в метален контейнер, изсипете нарязания праз (бялата част) и задушете с честото разбъркване. Когато лука получава златист цвят, поставете картофите в кубчета и отново ги задушете в продължение на 5 минути. След това, изсипете картофи 500 мл гореща вода, малко podsalivayem и кипете в продължение на 15 минути. Когато картофите се готвят, победете супата със смесител, като довеждате до консистенция на половин дебел заквасена сметана. Ние сервираме на масата с масло и поръсена с билки.
  2. Макарони с ябълков или сирен сос. Кук тестени изделия по обичайния начин. След това направете ябълка или сос от сирене върху следващите диета рецепти: сос от сирене - постави в специален контейнер с дебело дъно масло, 100 грама и 200 грама сметана. Също така поставете 200 грама ситно настъргано сирене без остри добавки, загрейте го при ниска температура, разбъркайте добре до дебела маса. Изсипете пастата с макаронени изделия и поръсете с билки. Ябълков сос - 2 ябълки се почистват, премахват семена, режимът се нарязва на кубчета, напълва се с вода, така че напълно покрива ябълките. Кук на средна температура до мека. След това ги натиснете, поставете 1 супена лъжица. супена лъжица захар и 0,5 чаена лъжичка канела и се вари още 5 минути с често разбъркване. Този приятно миришещ сос идеално се вписва както в тестени изделия, така и в различни порции, които са необходими за хранене с кошерите.
  3. Супа с юфка и зеленчуци. Сварете в тенджера с малко вода и корен от магданоз средни моркови, сложи обратно нарязания на ситно лук трохите. Сварете зеленчуците със смесител. Готово зеленчуково тегло налейте 1 2 литра гореща вода. След пълно наваряване поставете 1 малък картоф, нарязан на малки кубчета, и отново се заври. След това, сложете юфка, малко podsalivayem и готви за 10 минути. В готовата супа добавете малко масло. При сервиране поръсете с билки.
  4. Зеленчуков плато. За това ястие се нуждаете от 4 картофа, 2 лука. Ние отлепваме картофите, нарязваме ги на кръгчета с диаметър половин сантиметър, нарязваме лука на тънки змии. Печем тиган със слънчогледово олио, оставяме картофите и на него лука. От върха на зеленчуците се очертават тънките пластмаси на маслото. Слагаме останалите картофи върху маслото. И на върха на картофите поставете слой от нарязан карфиол, който трябва да бъде преди да zablanchirovat в солена гореща вода. Слагаме всичко в предварително загрята фурна и се пече за половин час при умерена температура. Готовият асортимент се сервира на масата, поръсва се, натрошава се галетата и сиренето без меки добавки.
  5. Вино кашкавал. Дваста грама нискомаслено извара се смесват със същото количество нискомаслена заквасена сметана. Сложете малко захар, половин чаена лъжичка сода с оцет, 0,5 чаши оризово брашно, разбъркайте добре всичко. Изсипете масата върху мазнина за печене и печете за 40 минути при умерена температура.

Лечение с лекарства

В случай на уртикария при възрастни, трябва незабавно да отидете в болницата, така че лекарят да предпише необходимото лечение.

Когато причината за уртикария при възрастни е трудно да се идентифицира, единствената помощ ще бъде тези лекарства.

В момента аптеките имат антихистамини от различни поколения. Специалистите винаги ги назначават на пациенти в категорията поколения, защото имат някои противопоказания и странични ефекти.


В особено тежки случаи лекарите предписват глюкокортикостероиди. Когато те проникнат в тялото, те много бързо дават облекчаващ ефект. Тези лекарства обаче не са лекарство, а обикновена добавка към храната.

При малки признаци на копривна треска, сорбентите ще ви помогнат. Те са напълно безопасни за здравето. По време на проникването в червата токсините се отстраняват от него.

Често специалистите предписват десенсибилизираща терапия. Това означава, че на пациента е предписана терапевтична хипоалергенна диета, заедно с приема на витаминни комплекси. Тази терапия спомага за намаляване на реактивността на тялото.

Помощ за народни средства

Разбира се, народните лекарства срещу уртикария дават по-добри резултати от лекарствата. Освен това те нямат абсолютно никакви противопоказания и странични ефекти.

Тъй като уртикарията се образува основно поради алергични хранителни продукти, лечението трябва да започне с пречистването на стомаха. За да направите това, добре е да пиете 1 чаена лъжичка рициново масло.

И след почистване на стомаха и дезинфекция на червата, можете да се възползвате от такива чудесни инструменти, които премахват сърбежа в продължение на няколко часа:

  1. В остра форма на уртикария вземете 50 грама трева трева (може да се изсуши), напълнете пода с един литър вода. След като кипете, гответе за 3 минути. Ние стоим 1 час и минаваме през сито. С готов бульон смазваме засегнатите области на тялото. Това чудо бульон ще помогне бързо да премахнете подпухналост и парене усещане.
  2. Добра помощ при острата форма на инфузия на уртикария от корените на малините (50 грама корени и половин литър вода). Ние кипи за 15 минути, ние настояваме 1 час. Пием 1 супена лъжица. лъжица 5 пъти на ден.
  3. За лечение на холинергична уртикария много добра помощ от лук и последователност. Вземат се 50 грама трева данни, да ги напълни с 0,5 литра вода, варени в продължение на 15 минути, като настояват, филтър и избършете готова отвара кожата.
  4. Но за лечение на хроничната форма на уртикария, можете да направите инфузия на градински чай, фъстъчено, низ, лайка и валериан. Приготвяме голяма лъжица от такива билки, пълни ги с 1 литър вода, кипете в продължение на 10 минути. Тогава бульонът се настоява за 40 минути, минаваме през сито и по време на банята го добавяме към водата. В такава вана можете да лежите всеки ден в продължение на 15 минути.

Възможни последствия и предотвратяване появата на патология

Уртикарията може да причини огромна опасност за човешкия живот, особено ако се е появила поради алергична реакция.

И ако не се лекува, а не следват определен хранителен режим, може да е анафилактичен шок, заедно с оток на ларинкса, който допълнително да доведе до смъртта на пациента.

За да се предпазите от кошерите, трябва да спазвате тези правила:

  • не влизат в контакт с алергени;
  • ако е необходимо, провеждат десенсибилизиращи терапевтични курсове;
  • понякога прилагайте хипоалергенна диета;
  • не прогресират хроничните заболявания, особено стомаха и червата;
  • познаване на уменията за първа помощ при острата форма на заболяването;
  • непрекъснато използвайте витамини, пресни плодове и зеленчуци, за да подсилите имунната система, да не пушите и да не пиете алкохол.

В заключение трябва да се каже, че дори и най-фините признаци на кошерите не могат да бъдат пренебрегнати, тъй като с течение на времето, цялото тяло може да бъде подложена на ужасни последствия и усложнения.

Важно е в случай на уртикария - диета! Какво трябва да бъде храната за възрастни

С кошерите, както при всяко друго заболяване, е важно да не се ангажираме със самолечение. За да предпише лечение с диета, задължително трябва да бъде експертът - дерматологът или алергологът. За съжаление само около половината от случаите успяват да открият истинската причина за болестта, в други случаи диагностицираната уртикария остава "идиопатична", т.е. без установени причини.

Защо е важно възрастните да следват диета за кошерите

Според медицинската статистика алергията към храната е най-честата причина за уртикария. Когато в действителност става дума за различните проявления на реакции на свръхчувствителност, без продуктите от имунната система на симптомите на пациента са същите като тези в конвенционалните алергия.

Диетата за кошерите в остър и хроничен стадий при възрастни е надежден начин за подпомагане на основното лечение и ускоряване на възстановяването.

Симптомите на хипоалергенната диета

Целта на такава диета е да се ограничи приемът на хистамин в тялото, тъй като този протеин причинява алергични реакции. Поради увеличението на нивото на хистамина, гладката мускулатура може да се свие, което е опасно за организма, особено когато става въпрос за мускулите в близост до дихателните пътища. Алерголозите обикновено се препоръчват за кошерите, за да се избегнат продукти с високо съдържание на хистамин.

Основните продукти, които да бъдат изключени от диета кошери съдържат хистамин е кисело мляко и сирене, шоколад, яйца, морски дарове, мътеница, преработено месо, някои плодове и зеленчуци, храни с консерванти, изкуствени оцветители и хранителни добавки.

Какво можете и не можете да ядете в диета с кошери

Типична хипоалергична диета при възрастни с копривна треска в остри и хронични стадии включва следния списък с продукти:

  • варено диетично месо: заешко месо, пиле, говеждо месо
  • пресни краставици, магданоз, копър, маруля, зелен фасул, тиквички
  • картофи - не пържени, но варени, задушени или пюре
  • Брюксел, цвят и бяло зеле
  • други зеленчуци - задушени или задушени
  • без млечни продукти
  • каша, с изключение на грис
  • вегетариански супи
  • тестени изделия
  • рафинирано растително масло
  • зърнен или трици хляб

Ябълките също са възможни, но непременно зелени или жълти, а не червени. Чай е най-добре да пие зелено, и компот да се готви от сушени плодове, а не пресни.

Продуктите, които причиняват алергии, са индивидуални във всеки отделен случай, но най-често техният списък включва:

  • плодове: цитрусови плодове, грозде, праскови, кайсии, ананас, диня, пъпеш, малини, ягоди, касис, сливи, киви, нар
  • някои зеленчуци: спанак, ряпа, български пипер, целина, киселец
  • готови сосове, включително кетчуп и майонеза, горчица и подправки
  • повечето сладкиши, сладкиши и сладкиши, бонбони и сладкиши
  • Шоколад и други продукти на основата на какао
  • мляно месо, кнедли, варенници и други полуфабрикати
  • кисело зеле, кисели краставички, маринати
  • варени и пушени колбаси
  • пържени, пушени и пикантни ястия
  • пилешко месо, черен дроб, странични продукти
  • бульони от месо, риба, гъби
  • естествен мед
  • маргарин
  • морска храна
  • яйца
  • сирене
  • гъби
  • ядки
  • алкохолни и газирани напитки
  • кафе

В ограничени количества и след консултация с алерголог и диетолог позволено да се яде агнешко и пилешко месо, овесена каша, кисело мляко и сирене, бял хляб, овесена каша, банани, цвекло, моркови, лук и чесън. Заквасена сметана и пълномаслено мляко също могат да бъдат включени в диетата, но само като съставка за готвене.

Ако причината за уртикарията се превърне в температурен фактор, трябва да се обърне специално внимание на солените храни и, ако е възможно, да не се консумира сол, остри и пушени ястия. Продуктите от млечно мляко в този случай, напротив, трябва да бъдат включени в диетата, тъй като съдържат калций и укрепват стените на съдовете. Описаните ограничения трябва да бъдат определени от лекаря, но в повечето случаи те са действителни.

Примерно меню за диета за кошерите

За закуска, следвайки описаната диета, можете да подготвите:

  • овесена каша със зелени ябълки
  • варено диетично месо със зелена салата
  • елда или пшенична каша
  • печени ябълки с извара

За обяд можете да зарадвате:

  • Варени картофи със заквасена сметана или зеленчуци
  • супа: с кюфтета, грах или крем супа
  • задушени кюфтенца със зеленчуци
  • задушени тиквички

Основното ястие за вечеря може да бъде:

  • картофено гърне с копър
  • тиквички пълнени с ориз и зеленчуци
  • паста с ябълков сос
  • домашно приготвено сирене

Като питие за всяко хранене, зелен чай, ябълков сок, кефир, сушени плодове компот, минерална вода ще направи.

Въпреки всички неудобства, които създават обрив, той може и трябва да се бори, и диета ще бъде един от най-ефективните средства за борба, ускоряват възстановяването и му помагат. Изброените препоръки трябва да бъдат посочени от експертите, но като цяло те могат да направят хипоалергична диета в кошера.

Диета с кошери - какво може и не може да се яде, менюто

Понастоящем рискът от развитие на хранителни алергии както при деца, така и при възрастни нараства и се умножава с всяка изминала година и с всяко ново синтезирано багрило или консервант. А една от основните прояви на хранителни алергии е обрив на уртикария. Ето защо въпросът за това, какво трябва да бъде диета за кошерите е изключително важен и трябва да бъде разгледан подробно.

Механизъм на кожни симптоми при хранителни алергии

Изглежда, защо с повишена чувствителност към този или онзи продукт се появяват кожни симптоми? Отговорът на този въпрос не е труден.

Това е храносмилателната система в човешкото тяло, която е отговорна за отстраняването на токсините, които влизат в нея. Ако тези вещества не се изтеглят, но се задържат в организма, кожата и лигавиците реагират бързо и чувствително на това, като отговарят:

  • намаляването на локалния имунитет, поради това, че се образуват пъпки и акне,
  • както и увеличаване или, обратно, намаляване на съдържанието на мазнини в кожата, нейния пилинг и други симптоми.

Подобен механизъм с хранителни алергии. Когато алергенът навлезе в храносмилателния тракт, организмът на алергично лице не може да го смила нормално и да го отстрани. В отговор на чужд протеин, антителата се произвеждат като "прилепват" към мастните клетки в резултат на това. Последните се разрушават, освобождава се голямо количество хистамин. Това биологично активно вещество е отговорно за вазодилатацията, увеличава пропускливостта на клетъчните мембрани и съдовите стени.

Чрез тези структури в подкожната мазнина влиза съдовите течност и други вещества, които причиняват всички симптоми (например, той хистамин може да предизвика сърбеж и дразнене).

В резултат на действието на този амин се развива:

  • оток и зачервяване на кожата;
  • появата на блистери (които, между другото, с намаляването на локалния имунитет лесно се заразяват);
  • сърбеж;
  • кожен пилинг, свръхчувствителност;
  • дразнене.

Място на диета терапия за лечение на уртикария

Важно е да се разбере, че при алергии от всякакъв вид и генезис, се препоръчва да се наблюдава диета, особено по време на периода на обостряне. Дори ако това действие не е етап на етиологична терапия, т.е. не изключва причинно-следствения алерген, допринася за подобряване на състоянието на организма, предотвратяване на тежки анафилактични реакции, както и бърз край на обострянето.

Снимка: Уртикалите са възможни прояви на алергична реакция

Има два вида диети: елиминиране и основни, или неспецифични. За да се говори за това как да се поддържа диета за кошерите, си струва да се изясни важна точка. Това кожно-алергично заболяване може да причини не само хранителна алергия, но и други фактори:

  • ниски температури (студена уртикария);
  • повишена чувствителност към механични раздразнения (дермографска уртикария);
  • вода (водна уртикария);
  • Ацетилхолин, произведен в тялото (холинергична уртикария).

В допълнение, можем да говорим за идиопатична уртикария - хронична уртикария, причината за която не може да бъде идентифицирана.

В такива случаи е необходимо да се съобразят с само основната диета, за да не се предизвика реакции на свръхчувствителност при особено опасни продукти от гледна точка на алергии, недразнещи на индивида. В същото положение, когато става въпрос за хранителни алергии към определена храна, трябва да се поддържа не само основата, но и конкретна, елиминиране диета, с изключение на първо място, продуктите, за които тялото е с повишена чувствителност, както и техните кръстоски алергени.

Диети с кошери, разрешени ястия

Както вече споменахме, има два основни вида диети в алергичната диета:

В първия случай е невъзможно да се изброят продуктите, чието използване трябва да се избягва, тъй като то ще бъде индивидуално за всеки алергичен човек. Ние може да ви посъветва само да се свържете с калкулатора кръстосана алергия (http://allergy-center.ru/perekrestnye-allergeny), за да се избегне консумацията на храни алерген не само насочва, но също така и продукти, съдържащи сродни протеини.

Що се отнася до неспецифичните диети, има много от тях. Един от най-старите, но в същото време най-ефективният е хипоалергенната диета за Адо. Това е доста строга диета, включваща разделянето на най-често срещаните продукти на хипер-алергични и хипоалергенни. Първата употреба не се препоръчва във всеки случай, а втората трябва да се състои от диета.

Днес има много преобразувания на тези препоръки, например изолацията на продукти с "средна алергенност", но в "класическата" версия диетата изглежда така:

Принципи на храненето за възрастни при лечение на уртикария

Лекарите казват, че ако следвате балансирана диета, можете да се отървете от симптомите на алергия след няколко седмици и да избегнете последващо повторно засягане на заболяването. Диета за уртикария при възрастни, което означава отказ от храна, богата на алергени, на основата на менюто трябва да бъдат продукти, които не разполагат с хистамин, които могат да предизвикат алергична реакция.

съдържание

Уртикарията се отнася до алергични заболявания, това е кожна дерматологична патология. Самото име на болестта говори за проявленията си: червени или розови мехури по кожата, напомнящи за следите от изгаряне на коприва.

В възрастовата категория на популацията тази патология се диагностицира по-рядко, отколкото при децата, но нейният външен вид показва сложна неизправност в тялото. Поради това важен аспект за премахване на този бич е цялостното лечение: лекарствена терапия, лечение с народни средства, диета за кошерите при възрастни.

Диета за уртикария трябва да се предпише при първите симптоми на заболяването

Терапията на всяка болест изисква определена диета. Диетата в този случай означава да се откажеш от храна, в която има възможни алергени.

Това е важно. Корекция мощност уртикария при възрастни и се извършва докато като антихистамини са повторно въвеждане на агента в храната е в състояние да повиши патологична реакция на организма.

Характеристики на диета за заболяване

Характеристиките на корекцията на менюто за хранене на възрастен, пациент с уртикария, са свързани с факта, че тази дерматологична патология има различен характер. Например диетата и менюто за уртикария, причинени от хранителни агенти, се различават от диетата под термичната форма на заболяването.

Основата на менюто за кошерите при възрастни трябва да бъде храна, която не може да причини алергии:

Нискомаслени варени (домашни, телешки).

Говеждо, телешко, постно свинско месо, домашни птици.

Краставици, тиквички, тиквички, целина, зелен фасул, бяло зеле.

Цветно зеле, Брюксел, бяла глава, краставица, тиквички, зеленчуци, лютив пипер.

Кефир, нискомаслено чисто кисело мляко.

Всички ферментирали млечни продукти.

Всички зърнени култури освен манната.

Всички зърнени култури, с изключение на манна и ориз.

Зърно или хляб с трици.

Нискомаслени сортове варена риба.

Варени риби от всякакъв вид.

Зелени ябълки, круши, банани.

В силно изразена патология при обриви заемат голяма площ от кожата и са придружени със сърбеж, подуване и зачервяване на силните, лекарят може да препоръча на своите пациенти въздържание от храна в продължение на няколко дни.

Това е важно. Продължителността на пречистването чрез гладуване зависи от тежестта на острата фаза на заболяването и варира от 1 до 3 дни. Не се препоръчва повече да гладувам, тъй като е възможно да се навреди на тялото.

При всички форми на копривна треска пациентът получава зелени зеленчуци, плодове

След препоръчвания период на почистване можете да започнете да въвеждате в дневното меню продукти от списъка с тези, които могат да се консумират с кошерите при възрастни.

Забранени храни с кошери

Списъкът на продуктите, забранени в менюто за уртикария при възрастни, е индивидуален и се определя от лекар, който наблюдава симптомите и хода на заболяването. Списъкът на забранените продукти обикновено включва:

  • плодови сладки кисело мляко;
  • твърди и разтопени сирена (особено съдържащи ароматични добавки);
  • шоколадови и сладкарски продукти с шоколад;
  • яйца;
  • морски дарове (скариди, калмари);
  • пушено месо и кисели краставички;
  • продукти, съдържащи консерванти, бои и хранителни добавки.

От менюто на пациента също трябва да се изтрие:

  • домати, патладжани, червен пипер, цвекло;
  • цитрусови, червени и оранжеви плодове;
  • консерви;
  • кафе, какао, газирани и безалкохолни напитки;
  • мед и пчелни продукти;
  • сладки сладкарски изделия, бял хляб.

Списъкът на разрешените и забранените продукти се коригира от лекуващия лекар

На Съвета. С повишено внимание влезте в диетата за уртикария при възрастни, картофи, зелени чушки, праскови, царевица, мастни меса.

Списък на полезните задължителни продукти

Диета се регулира по такъв случаи диетолог или дерматолог, с изключение на забранени продукти и задължителното въвеждане на съставките, които са богати на витамини, минерали и хранителни вещества, необходими на тялото.

Витамини и микроелементи

Хранене за кошерите

Зелен чай без добавки и аромати.

Витамини от група В

Елда, овесена каша, кафяв ориз.

Целина, аспержи, дати.

Омега-3 мастни киселини

Морска риба, ленени семена.

Зеленчуците са тъмнозелени на цвят.

Режим на пиене

Чрез регулиране на диетата за уртикария при възрастни, диетолозите обръщат внимание на спазването на режима на пиене. Важен аспект е нормализирането на метаболитните процеси, дължащи се на корекция на водния метаболизъм.

Количеството течност, консумирана от пациенти със симптоми на копривна треска е много важно

Това, което можете да пиете с тази болест, разказва на отговорния лекар. Общият списък на разрешените напитки включва:

  • чиста вода без газ;
  • зелен чай, неподсладен;
  • прясно изцедени сокове от разрешени зеленчуци и плодове.

Категорично, следните напитки не се препоръчват за симптоми на уртикария:

  • силен чай;
  • черно кафе;
  • какао, горещ шоколад;
  • плодови напитки, компоти от червени плодове;
  • сокове от червени плодове, плодове, зеленчуци;
  • алкохол, бира, безалкохолни напитки.

От сладки, сладкарски, брашно продукти с кошери трябва да бъдат изоставени на първо място

Препоръка. Тези пациенти, на които лекарят предписва въздържание от ядене за 1-3 дни, се препоръчва да се пие поне 1,5 литра чиста вода заедно със сорбенти.

Съвети за хранене

Диетата за уртикария осигурява не само преглед на диетата и менютата, но и корекция на подхода за готвене:

  1. Храната за пациента трябва да бъде приготвена за няколко или варени. Не се препоръчва да се яде пържена пушена храна, както и продукти, приготвени с грил.
  2. Зърнените култури преди готвене трябва да се накисва за 12-16 часа, добре измити, и само след това готвач от тях каша за пациента.
  3. Месото преди консумация трябва да се вари два пъти, също подготви рибата.
  4. Зеленчуците трябва да се купуват само след като се уверите, че те не съдържат нитрати.

От диетата на пациента трябва да се изключат всички продукти, съдържащи хистамин

Експертите препоръчват на пациентите, страдащи от уртикария, независимо да следят сигналите на организма и реакцията му на алергени.

На Съвета. Полезно е да се съхранява дневник за хранене, в който е необходимо да се запишат всички консумирани продукти и реакцията към тях или неговото отсъствие. Поддържането на такъв дневник ще помогне постепенно да се идентифицират всички алергени, на които имунната система реагира и ги замени с хипоалергенни аналози.

Ориентационно меню за различни видове болести

Диетата и менютата за кошерите при възрастни са различни за различните видове болезнени обриви.

Диета при остра патология

Диета с лека уртикария при възрастни

Първите няколко дни препоръчаха пост.

2 дни: задушени зеленчуци.

2 дни: кисели млечни продукти.

Всеки ден пийте един и половина литра вода без газ.

Закуска: овесена каша с разрешени плодове.

Обяд: леки супи, бульони, зеленчукови салати.

Следобедна закуска: нискомаслено извара.

Вечеря: зеленчуци с варено месо или риба.

При спазване на правилната хипоалергична диета е възможно след няколко седмици да се отървете от симптомите на патологичния процес и да избегнете последващи рецидиви. За повечето пациенти лекарите препоръчват едновременна диета да приемат сорбенти или активен въглен за отстраняване на токсините от тялото.

Диета за кошерите

Описанието е актуално 05.29.2017

  • ефективност: терапевтичен ефект за 3-6 седмици
  • дати: постоянно
  • Разходи за продукти: 1360-1420 рубли на седмица

Общи правила

В сърцето на хранителните алергии (уртикария, ангиоедем и други) са индивидуални имуноконфликтни реакции към определен белтък антигени, съдържащи се в храни, които са абсолютно безвредни за повечето хора. Уртикария е група от заболявания на различна етиология и се появява под формата на кожни елементи urtikalnoy обрив (блистери) с локализация като по повърхността на кожата или лигавиците, и увеличаване постепенно сливане с друг и сърбеж.

Най-често срещаната алергична уртикария, причината за която са различни видове алергени, включително храна. По принцип, алергични, до известна степен, почти всички хранителни продукти.

По-долу е даден списък на храните, най-често хранителни алергени:

  • продукти, съдържащи животински протеини: мляко, яйце, морски дарове;
  • зърнени храни: пшеница, ориз, ръж, ечемик, царевичен овес, тръстика;
  • кръстоцветни: зеле (бяло, Брюксел, цвят), горчица, ряпа, хрян, ряпа;
  • тиква: краставица, тиква, диня, пъпеш, тиквички;
  • цитрусови плодове (мандарини, портокали, лимони);
  • Compositae: артишок, цикория, маруля, слънчоглед;
  • боб: леща, боб, соя, грах;
  • елда, елда, ревен;
  • Solanaceae: домати, картофи, червени и зелени чушки, патладжани;
  • здраве: боровинки, боровинки, боровинки;
  • розово: ягоди, ягоди, сливи, круши, ябълки, праскови, кайсии, бадеми;
  • umbellate: копър, магданоз, целина, лук;
  • Люляк: лук, аспержи, чесън;
  • хистамин-освободители (продукти, които не причиняват алергии сами по себе си, но провокират отделянето на алергичен медиатор - хистамин: хранителни добавки под формата на аромати, бои, консерванти, шоколад, кафе, оцет, пушени продукти, горчица, майонеза, алкохол).

Диетата за уртикария при възрастни е важен компонент на лечението и е насочена към елиминиране (отстраняване) на храната от диетата на пациента (ако е известна), която предизвиква алергични реакции. Ако такъв хранителен агент не е дефиниран, може да се използва диетична елиминация за диагностични цели. Като цяло диетата за хранителни алергии трябва да се основава на следните принципи:

  • изключете от хранителния режим, който ви е известен, хранителни агенти, които предизвикват алергични реакции и продукти, които причиняват кръстосана реакция (например всички зеленчуци, плодове и плодове от червен цвят);
  • Избягвайте прекомерно количество протеини в храната;
  • Не включвайте в менюто, което е непозната за вас, както и генетично модифицирани продукти;
  • използвайте обикновена храна, съдържаща минимум съставки, изключете сложни ястия, включително различни подправки и сосове;
  • използвайте само пресни продукти, избягвайте дългосрочни продукти (консерви, консерви);
  • предпочитат домашно приготвени ястия, не включват полуфабрикати в храната;
  • опитайте се да оптимизирате разнообразието на менюто, тъй като продукт, който често се консумира в храната, може да има сенсибилизиращ ефект;
  • ограничаване на консумацията на ястия на маса и прости въглехидрати, както и пържени, остри и солени храни;
  • напълно елиминира употребата на алкохолни напитки.

Въпреки огромния списък от продукти, които трябва да бъдат изключени или ограничени, хипоалергенната диета трябва да бъде физиологично пълна, но да не е свръхенергийна и да съдържа микроелементи (особено протеини). От диетата изключвайте хранителни алергени и ястия, които ги съдържат дори в минималната сума. Така че, при алергии към пилешки яйца, те изключват кремове, майонези, брашно, ядки и всички ястия в рецептата, съдържаща яйца.

Ако алергична спусъка не е известна, на границата на своите диетични храни, най-често причиняват алергични реакции - яйца, мляко, риба, морски дарове, цитрусови плодове, хайвер, домати, шоколад, мед, ягоди, пъпеш, ядки. В този случай е необходимо да се има предвид, че продължителното термично третиране на продуктите намалява техните алергични свойства. Протеините имат голямо алергично значение в пилешките яйца.

Ограничените са лесно асимилираните въглехидрати (захар и съдържащите го продукти - сладкиши, конфитюри, сладкарски изделия), шоколад, мед, като по този начин се намалява възпалителният процес. Захарта може да бъде заменена захарин, ксилитол, slastilin. В диетата съдържанието се увеличава витамини и биофлавоноиди, засилване на стените на кръвоносните съдове. Използването на сол и солени продукти е силно ограничено.

Диетата е обогатена с продукти, богати на калций (кисели млечни напитки, извара), което има антиалергични и противовъзпалителни ефекти. В същото време те ограничават храната, съдържаща повишено количество оксалова киселина в храната, което намалява смилаемостта на калция.

Някои видове риби (херинга, скумрия, риба тон и червена риба, в чието месо има голямо количество хистамин, което усилва алергичните реакции) са обект на изключване. Произнесени кръст антигенност имат почти всички ракообразни (раци, скариди, раци, омари), така че, в случай на непоносимост към един вид диета е необходимо да се изключат другите видове.

Изключете или ограничете подправките и подправките, силните меса, гъби и рибни бульони, пикантни ястия, пушени продукти и сосове. Алергичните свойства се изразяват от млечните глобулини, които също са обект на изключване. Ястията за предпочитане се приготвят чрез варене или печене, забранени са продуктите за пържене. Химическото разклащане на храносмилателния тракт намалява абсорбцията на алергенни тригери в червата. За да се подобри усвояването на потенциалните алергени - хранителните протеини, е необходимо да се практикува частично брашно и намалено количество порции.

Уртикарията при възрастни може да се появи както в остра, така и в хронична форма с периодични обостряния и ремисия и всяка от тези форми има специфичност на терапевтичното хранене. По време на екзацербацията се предписва хипоалергична диета, която е изключително ограничена по отношение на набор от продукти (за които няма алергична реакция).

Както stihanija клинични прояви в храната в малки дози, прилагани различни плодове и зеленчуци: първоначално имат зелен или жълт цвят, и няколко дни, в отсъствие на лезии, представители на тези семейства оранжево (тиква) и червен. В малки количества се въвеждат в диета варена риба от нискомаслени бели сортове, бял хляб, пресен лук, пюре от плодове и прясно изцедени сокове, компоти.

вид

Диагностична диета за елиминиране

Както е посочено, най-добрият вариант за лечение на уртикария при откриването на причинителен хранителен агент е неговото отстраняване или избягване. Ако обаче такъв агент не е инсталиран, диети за елиминиране се използват за диагностични цели, чиято методология е дадена по-долу. Извършва се в болница в болница.

Пациентът е предписан за 3-5 дни с пълно гладуване с прием на свободна течност на ниво от 1,5 литра на ден. Преди пост, пациентът веднъж приема соленото слабително (магнезиев сулфат). Всеки ден по време на гладуването се извършват прочистващи клизми, леко физическо натоварване и два пъти душ. По правило, по време на гладуването, симптомите намаляват или изчезват напълно уртикария, нови обриви не се появяват.

Диетата на пациента се прилага един вид продукт, който се приема на празен стомах сутрин в количество от 100 г и повече, 4 пъти дневно в продължение на 200 грама на 2 дни. На всеки 2 дни се добавя нов продукт към продукта, въведен преди това. В същото време всяка сутрин се провежда провокативен тест с приемането на свързания продукт. Препоръчително е да се започне да се образува диета със зеленчуци, като варени картофи, 2 дни по-късно влезе морковите, а след това - хлебни изделия, млечни продукти, говеждо месо, пиле, риба, яйца и така нататък.

В последния завой диетата включва продуктите, които по мнението на пациента причиняват обостряне. Появата на свежи обриви след приемане на някой от тестваните продукти потвърждава значението му при появата на алергична реакция. В този ден (с появата на реакция) се поставя гладуване през деня и се почистват клизми, без да се приемат отново лекарства. След изчезването на алергични обриви на следващата сутрин се въвежда нов продукт, който не е изследван, и се извършва провокативен тест. През следващите два дни вече са въведени и добре понасяни хранителни продукти с новосъздадени продукти.

По този начин, благодарение на елиминационната диагностична диета, става възможно да се създаде основна диета (основни продукти) за всеки отделен пациент. Ако е необходимо по-нататъшно разширяване на диетата, нови продукти се въвеждат не по-рано от веднъж на 3 дни. Препоръчва се да се поддържа специален "дневник за храната", който отразява реакцията на тялото на пациента към всички нововъведени продукти. В този случай, трябва да бъдат изключително внимателни с идентифицираните алергенни продукти, ги изключва от диетата не само в чист вид, но също така и да се следи тяхното присъствие в други ястия, както и продукти с алерген кръстосани ИМОТИ.

свидетелство

  • Остра (хронична, утежнена) алергия уртикария.
  • Хранителна алергия.

Разрешени продукти

Диета хипоалергенна диета трябва да включва ниско съдържание на мазнини (без кожите) диетични пилешко месо, пуйка, заек варени или задушени. Картофи, приготвени под формата на картофено пюре с вода или отделни парчета, се допускат като гарнитура. От зърнени храни - елда, пшеница, овесена каша.

Първите ястия се приготвят върху зеленчуков бульон без печене с добавка на градинска зеленина. Допуска се да се включат в диетата нискомаслени кисели млечни продукти, прясно нискомаслено извара и кисело мляко без добавки.

От хлебни изделия можете да консумирате цели зърнени или трици хляб, сухи бисквити бисквити, макаронени изделия, от твърда пшеница.

Зеленчуци - задушени или варени тиквички, зеле, краставици, лук, маруля. От мазнините се предпочитат растителните мазнини (слънчоглед или маслини).

Какво можете да ядете с кошерите при възрастни

Уртикарията е дерматологично заболяване с алергичен произход, което се проявява от обрив по цялото тяло. Независимо от вида дразнител и причините за алергията, винаги се предписва диета за кошерите при възрастни, тъй като тя е неразделна част от лечението. Освен това, както показва клиничната практика, най-честата причина за остра уртикария е храната. Следователно, спазването на хипоалергенната диета също се счита за важно условие за възстановяване и допълнителна профилактика на заболяването.

Правила за хипоалергенно хранене

Алергичната уртикария може да има различни причини и може да бъде остра или хронична. Във всеки случай, хипоалергенното хранене ще бъде най-добрият вариант. Основните му правила са следните:

  • използвайте само домашна храна;
  • увеличете обема на водата, пияна на ден до 1,5-2 литра;
  • да яде храна на малки порции без преяждане;
  • готви ястия с готвене, на пара или на скара;
  • да води дневник за храненето, като въвежда в него имената и количеството на ядените продукти, както и реакцията на организма към тях;
  • направете разнообразно меню от позволени продукти.

Същността на хипоалергенен диета за всички видове уртикария е пълно изключване от диетата на алергена, които предизвикват обрив, както и като цяло всички продукти, които могат да предизвикат алергични реакции.

Забранени продукти

Когато уртикарията не е разрешена да консумира редица храни, които се характеризират с повишена алергенност. Те включват:

  • Пушено месо, туршии, маринати;
  • пържени, пикантни ястия;
  • подправки, всички сосове за пазаруване;
  • колбасни изделия;
  • полуготови продукти;
  • месни продукти;
  • риба, морски дарове;
  • гъби;
  • бульони от месо, риба, гъби;
  • яйца;
  • мляко;
  • бял хляб;
  • сирена от остри сортове;
  • маргарин, комбинирани и други кулинарни мазнини;
  • мед, ядки;
  • зеленчуци - български пипер, домати, ряпа и репички, целина, спанак, киселец;
  • плодове - цитрусови плодове, нар, ананас, грозде, ягоди, малини, касис, пъпеш, диня, киви, сливи, кайсии, праскови;
  • сладкиши - сладкиши, шоколад, бонбони, торти, кексове за промишлено производство;
  • напитки - сода с аромати, кафе, какао, алкохол.

В допълнение, в този списък трябва да се добавят продукти, за които има индивидуална непоносимост или алергия. В допълнение към строгите забрани, се препоръчва да се ограничи приема на сол, масло, сметана, заквасена сметана, грис в диетите.

Разрешени продукти

Списъкът с продукти, които можете да използвате, не е твърде голям, но е доста разнообразен и ви позволява да направите вкусно меню. Списъкът включва:

  • зеленчуци с бял и зелен цвят - картофи, лук, тиквички, всички сортове зеле, краставици, маруля, зеленчуци и грах;
  • плодове, плодове със светъл цвят - ябълки, круши, череши, бели сортове френско грозде;
  • месо от нискомаслени сортове - телешко, заешко, постно птиче;
  • зърнени храни - елда, ориз, перлен ечемик, овесена каша, просо;
  • макарони от брашно от твърди сортове пшеница;
  • хляб от брашно от пълнозърнесто или ордуново яйце;
  • растителни масла - маслини, слънчоглед;
  • сухи бисквити (бисквити);
  • кисели млечни продукти без добавки - кефир, кисело мляко, кисело мляко, извара;
  • зелен и черен слаб чай;
  • малко количество фруктоза като заместител на захарта.

От тези продукти се препоръчва да се подготвят диетични ястия, сред които трябва да доминират вегетариански супи, салати, облечени с растително масло, задушени зеленчуци, зърнени храни, картофено пюре, варено месо.

Отсъствието или ограничаването на забранени храни и употребата на препоръчани продукти - това е същността на диетата за кошерите при възрастни. Следвайте го най-малко за 6 седмици:

  • 2-3 седмици - със строго ограничение;
  • следващите 2-3 седмици - с постепенно разширяване на диетата.

Трябва да се има предвид, че премахването на ограниченията върху продуктите е възможно само ако симптомите са намалени. В този случай всеки 2-3 дни в менюто се въвеждат малки количества от един нов продукт, като се започне с тези, които имат минимална способност да причиняват алергични реакции. След 6 седмици след пълното изчезване на признаци на копривна треска, можете също така постепенно да преминете към нормалната диета, като не употребявате деликатеси, особено алергенни продукти.

Варианти на диети

Диетата за уртикария при възрастни може да се основава на различни варианти на менюто. Изборът на храни и ястия зависи от причините и формите на заболяването.

Елиминиране диета

Ако обривът е проява на хранителна алергия, е необходимо да се изключат храни, които могат да причинят такива реакции от храната. Но тъй като не винаги е възможно да се определи конкретен стимул, в такива случаи се предписва елиминираща диета. Той се изчислява средно за 3-5 дни и включва пълно гладуване. Всеки ден през това време е необходимо да пиете от 1,5 литра течност и да почистите червата с клизма. Такава диета се използва само в болница след цялостен преглед.

В края на периода на гладно продуктите постепенно се въвеждат в диетата - всеки ден един по един. Храната започва със зеленчуци, след това се прибавят кисели млечни продукти, зърнени храни, риба, месо от диети. Този метод на хранене ви позволява не само да се отървете от симптомите на кошерите, но и да определите реакцията на тялото на различни храни, да разпознаете алергени, да направите оптимално основно меню.

Противопоказания за употребата на диета за отстраняване е наличието на хронични заболявания, при които забраненото гладуване е забранено. В такива случаи се предписва ниско алергична диета, в зависимост от формите на уртикария.

При остра уртикария

При акутно заболяване, алергичната реакция се проявява ясно, следователно обикновено не е трудно да се открие алерген и да се отстрани от диетата. Но за възстановяване на храносмилателната система и други системи е изключително важно да се спазват определени хранителни правила:

  • да се откажат от пушена, солена, сладка;
  • включете в менюто голям брой протеини и здравословни мазнини;
  • избират лесно смилаеми продукти, които не предизвикват алергични реакции (изброени по-горе в списъка на разрешените);
  • подгответе хранителна храна със следните препоръки:
    използвайте само готвене и пара;
    месото се вари в две води;
    Зърнените култури предварително се накисват в продължение на няколко часа в студена вода.

При липса на противопоказания диетата трябва да бъде същата като при диета за елиминиране. Списъците с разрешени и забранени продукти отговарят на тези, изброени в правилата за хипоалергенно хранене.

С хронична уртикария

Хроничният ход на уртикария обикновено е придружен от патологични състояния на стомашно-чревния тракт, черния дроб, жлъчния мехур и неговите прояви са свързани с обостряне на основното заболяване. По тази причина при хронична уртикария при възрастни се предписва специална терапевтична диета "Таблица 5". Характеризира се с ограничен прием на сол, мазнини, течност. Забранени и разрешени са и всички продукти, изброени в съответните списъци на хипоалергенната диета.

Приблизителното меню на диета номер 5 може да бъде както следва:

  • закуска - овесена каша на вода, пармезани кюфтета, бисквити, чай;
  • втора закуска - плодове;
  • обяд - вегетарианска супа, зеленчукова салата, компот;
  • следобедна закуска - бисквити от пълнозърнест хляб, извара, бурна инфузия;
  • вечеря - задушено зеле, пилешки гърди, чай.

Като цяло схемата за диета за алергична уртикария при възрастни зависи от това дали е възможно да се открие алерген или не. Във всеки случай първо трябва да почистите червата с глад и клизми. След това в първия вариант - незабавно преминете към нискокалорична хипоалергенна диета, с изключение на реакцията provoker от нея, на второ - да започне постепенно въвеждане на продукти, определяне на реакцията на организма на всеки от тях. По този начин, основата на всяка терапевтична диета за кошерите при възрастни е хипоалергенна диета.

Хипоалергенно меню

Опциите на менютата за кошерите при възрастни могат да бъдат доста. Основното в подготовката му е използването само на разрешените продукти и спазването на правилата за тяхната подготовка. Приблизителната диета за една седмица може да бъде изградена съгласно следната схема:

Ден 1:

  • закуска - овесена каша на вода с ябълки, черен слаб чай, домашно приготвени бисквити;
  • вечеря - зеленчукова супа, картофи с кюфтета, зелен чай;
  • вечеря - тестени изделия с настъргано сирене, зелен чай.

Ден 2:

  • закуска - елда по вода, кефир;
  • обяд - вегетарианска супа, варено диетично месо, макаронени изделия, компот от плодове;
  • вечеря - картофено готвене, зелен чай.

Ден 3:

  • закуска - ябълково сирене, черен слаб чай;
  • вечеря - супа с кюфтета, тиквени корени, крушови компоти;
  • вечеря - тиквички пълнени с месо и ориз.

Ден 4:

  • закуска - овесена каша, пълнозърнест хляб, черен слаб чай;
  • обяд - вегетарианска грахова супа, варено пиле, кефир;
  • вечеря - тестени изделия с мляно месо от варено телешко месо, компот от ягодоплодни.

Ден 5:

  • закуска - варен ориз, бисквитни бисквити, черен слаб чай;
  • вечеря - зелева супа със зеле, салата от краставици с лук и зехтин, ябълков компот;
  • вечеря - зърнени храни от елда, варено диетично месо, пълнозърнест хляб, зелен чай.

Ден 6:

  • закуска - извара, черен слаб чай;
  • обяд - вегетарианска супа, пюре с пиле, сушени плодове;
  • вечеря - перлен ечемик с парчета телешко месо, пълнозърнест хляб, зелен чай.

Ден 7:

  • закуска - печени ябълки, бисквити, черен слаб чай;
  • вечеря - вегетарианска супа с юфка, картофи с пиле, пълнозърнест хляб, крушови компоти;
  • вечеря - задушени тиквички, пълнозърнест хляб, зелен чай.

По този начин, въпреки впечатляващия списък на забранените продукти, ако следвате диета по време на лечението на уртикария, можете да направите доста разнообразно, вкусно и здравословно меню.

Рецепти за ястия

Когато правите менюто, освен тези, споменати в примера на съдовете, се разрешава да използвате други - собствени или по-долу дадени рецепти.

Крем супа

Тази супа може да се приготвя само от картофи или с добавка на други разрешени зеленчуци. За да направите това, е необходимо да излеете маслото на фино нарязаната крушка с честото разбъркване. Когато парчетата станат прозрачни, добавете 3-4 нарязани на кубчета картофи (по желание, други зеленчуци). Още 5 минути, и често се разбърква. Добавете 500 ml вряща вода, щипка сол. Оставя се да се вари. Малко се охлажда, потапя се с миксер, докато се получи хомогенна гъста маса. Сервирайте с малко масло, поръсвайте с билки.

Макарони с различни сосове

Макароните се приготвят по обичайния начин. Соса за тях може да се приготви по една от следните рецептури:

  • сирене - смесват 100 гр масло, 200 мл сметана, 200 г настъргани сирене не-остри сортове, поставен в контейнер с незалепващо, поставени на слаб огън, привеждане на масата на еднородна консистенция с постоянно разбъркване;
  • ябълка - кора и се нарязва на малки кубчета 2 ябълки, добавете вода, така че тя напълно ги покрива и се вари, докато омекне, се смила в пюре, добавете 1 супена лъжица. л. фруктоза и канела на вкус, доведе до възпаление, изключете.

Готовият сос се излива паста преди консумация. В допълнение, такива сосове могат да се използват заедно с овесена каша, хляб или бисквити.

Зеленчукова готварска печка

Нарежете 2 картофа в кръг с еднакъв слой върху намазана тава, намажете с маслиново масло и нагоре с нарязани лукови пръстени. За зеленчуците подредете малки парченца масло. Покрийте с втори слой от 2 картофи нарязани на филийки. След това - слой от нарязани problenirovannoy карфиол. Поставете фурната в загрята фурна до 180 ° C, изпечете докато я свалите за 30 минути. Поръсете с галета и настъргано сирене от леки разновидности, след което загрейте още няколко минути, за да се стопи.

Благодарение на добре организираната диета в продължение на няколко седмици е много успешно напълно да се премахнат симптомите на уртикария и да се предотврати повторното й повторение. Правилното хранене е незаменимо условие за качествено лечение на това заболяване. И въпреки че спазването на диетата изисква дисциплина и определени усилия, без тях, приемането на предписани лекарства може да не е ефективно и по-нататъшното използване на алергенни продукти може да доведе до значително влошаване на проблема.